持地＆遠藤農園わたしたちについて

福島県伊達郡国見町で、二百年以上続く畑を守りながら、とろける甘さの「あんぽ柿」をはじめ、お米や季節の野菜を家族で育てています。土づくりや手しごとに向き合うだけでなく、素材の持ち味をどう活かせばいちばんおいしく届くかを考えながら、加工や料理まで一つひとつ丁寧に取り組んでいます。先代から受け継いだ技と、食の現場で培ってきた感覚、そして家族それぞれの得意なことを重ね、日々の食卓にも、大切な方へ贈るひと品にも、安心して選んでいただける味わいをお届けしています。